哪有叫客人自己忙活的道理,孟清沅连忙拒绝。
“不用不用,我自己来……”
沈砚舟已经蹲下来,他熟练地检查炉膛,又看了看那两节烟囱管,利落地接好。
孟清沅看着他那双手,白净修长,生的极好看,摆弄起煤炉子来,也是有模有样,三两下就把火引上了。
火苗 “轰”地一下窜起来,橘红色的光,映在两人的脸上。
孟清沅也不再推辞,她转身去洗菜切肉。
沈砚舟生好火,也跟了过来,在一旁帮忙。
孟清沅切菜,他就帮着递盘子;孟清沅烧水,他就帮着端锅。
两人配合得竟意外地默契,倒像是搭过许多回伙的老搭档似的。
孟清沅心里觉得有些奇妙。
不过她也没多想,低头专注于手上的活计。
煤炉子的火旺起来之后,锅很快就热了。
孟清沅先炒了一个***。
五花肉切成大小均匀的方块,下锅煸出油,炒出糖色,加酱油、葱姜,小火慢炖。
不多会儿,肉香便顺着锅盖的缝隙飘出来,弥漫了整个屋子。
锅里的***也炖得差不多了,收汁,起锅,装盘。
她又快手快脚地炒了一盘青菜,翠绿油亮,撒了把蒜末,清清爽爽。
一大盘红亮油润的***,一盘碧绿的炒青菜,外加一锅焖得白胖的大米饭,屋里只有一张书桌,所以摆在了书桌上。
沈砚舟见此,说了句 “你等会儿”,便起身走了出去。
没一会儿,他扛着一张不大的小方桌,胳膊又夹着一把旧椅子回来了。
他把小方桌在屋中央放好,又擦了擦椅子,解释了一句:
“后勤仓库那边有几张淘汰的旧桌椅,我看还能用,就顺便拿过来了。”
孟清沅看着他忙前忙后,又是搬桌子又是擦椅子,心里那点过意不去,又浓了几分。
她连忙招呼他坐下,两人相对而坐,然后开饭。
沈砚舟先夹了一块***,送进嘴里。
肥瘦相间的五花肉,炖得软烂,入口即化,酱香浓郁,还带着一丝恰到好处的焦糖香。
他嚼了两下,眼睛微微亮起来,随即又夹了一块,这次配着一大口米饭一起吃。
“好吃!”
沈砚舟咽下,抬起头,看向孟清沅,语气里带着毫不掩饰的赞叹:"
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