赵大牛笑嘻嘻地退让到一边去,还把那只手放到鼻子跟前嗅着,回味着那份独属于他的柔软。
宁云那双美眸瞪过去,可心里还有些美滋滋,她不知道自己的心态已经发生变化。
“大牛哥,你把里面的柴火退一些,弄熄灭,接下来不需要那么大的火。”
这是宁云第一次这么称呼他,一开始两人都没注意,反应过来后,宁云红着脸颊低着头,赵大牛心中一喜。
他快速答应着去做,两人的配合倒也默契。
而且他觉得昨晚上可能弄疼了宁云,今天得好好给她补一下。
“云云,你注意饭,不让它糊锅,我去杀黄鳝来吃,让你尝尝我做的红烧鳝段。”
昨晚上,赵大牛特意多抓一些黄鳝,就是为了给宁云改善生活,让她看到日子有一个奔头。
而且他还有一个想法,那就是多抓一些黄鳝拿去县城卖,说不定能卖一个好价钱,就是路途有点远。
当然,这些想法,他没有跟任何人提过,包括宁云,因为时间还不合适,他还不知道这个年代的黄鳝好不好卖。
他决定今晚再去抓一些,明儿一早拿去城里试试水,万一能行,这可是一个挣钱的路子。
就在他转身要去处理黄鳝时,宁云迟疑一下还是叫住他。
“大牛哥,那个会不会臭腥味?”
赵大牛看向宁云,能看出来她不喜欢腥味。
这黄鳝的确有腥味,不过难不住他,嘴角上扬。
“云云,不用担心,我会处理好,保证没有腥味,很好吃。”
赵大牛都这么说了,宁云也不好继续多说什么,先看看赵大牛怎么处理。
她之前也听大队的人说过黄鳝,还有知青点的人也有去抓来吃,但那个腥味让她有点受不了。
赵大牛提出做红烧鳝段给她吃,她很想说不吃,又怕赵大牛不高兴,这才委婉地那样说。
现在对方又在兴头上,她也不好泼冷水,只能是先看看情况了。
或许赵大牛有其他办法,真的能把腥味去除。
这要是放在几天前,她肯定不会相信,可这两天赵大牛的变化,让她心里多了几分信任。
她看着赵大牛走出厨房,快速把土灶里面的火再次弄小一点,也跟上去,想亲眼看看赵大牛是怎么处理的。
赵大牛先是把黄鳝杀了,还把内脏都取出来,这才处理黄鳝表面上的黏液。
他的办法很粗暴简单,直接用开水烫。
当然,不能是翻滚水,至少是要等它冷却一小会才行。
要是在前世,肯定还有其他办法,但这里的条件有限,又是在乡村,那就用乡村的办法。
他清洗之后,扭头看向宁云。
“云云,你去拿盐来。”"
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